Officiële Yalumba webshop
  • TOP
  • Contactinformatie

    Mail ons

    Contactgegevens

    * Verplichte velden

Wijnzoeker

1 artikel(en)

Grenache

De Barossa Valley in het zuiden van Australië is één van de bekendste wijnregio’s in de wereld. Dit wijngebied ligt in de buurt van de North Para River waardoor de gehele wijnregio van uitstekende irrigatie is voorzien. Aan de rivierzijde van de Vallei zijn merendeel van de wijngaarden te vinden, waaronder die van Yalumba. De wijngaarden van Yalumba zijn halverwege de 19e eeuw ten noorden van Adelaide opgericht door Duitse Kolonisten en zijn in de loop der jaren bekend komen te staan om hun rode wijnen van hoge kwaliteit. Met name Shiraz wijn wordt wereldwijd erkent. Andere druivenrassen in deze Vallei zijn Riesling, Semillon, Grenache en Cabernet Sauvignon. Geïnteresseerd in de wijngaarden van Yalumba? Lees verder op deze pagina deze.

Yalumba Grenache

Grenache is één van de meest aangeplante rode wijn druivensoorten in de wereld. De druif rijpt relatief laat in het seizoen en groeit het beste in warme, droge omstandigheden. De oorsprong van de druif is niet geheel duidelijk, maar naar alle waarschijnlijk is de Grenache druif ontstaan in Spanje. In de loop der jaren heeft Grenache een hoge tolerantie opgebouwd voor warmte en droogte. Dankzij deze ontwikkeling zijn Grenache wijnen niet al te zuur en worden ze regelmatig samengevoegd met andere rassen zoals Syrah, Carignan, Tempranillo en Cinsaut.

De Smaak van Grenache

Grenache levert in het algemeen kruidige wijn met een bessen smaak. Zacht in de mond met een relatief hoog alcoholgehalte. Karakteristieke smaken van de Grenache druif bevatten smaken van rood fruit (framboos en aardbei) met hints van subtiele witte peper. Oudere Grenache wijnen ontwikkelen een iets krachtiger smakenpalet. Yalumba Barossa Old Bush Vine Grenache is de enige wijn van Yalumba waar de Grenache druif in verwerkt is.