Officiële Yalumba webshop
  • TOP
  • Contactinformatie

    Mail ons

    Contactgegevens

    * Verplichte velden

Winkelen per
Prijs
Zoek op gerecht
  1. Aperitief (4)
  2. Appeltaart (1)
  3. Asperges (1)
  4. Aziatisch (1)
  5. Aziatische gerechten (2)
  6. Barbecue/gril (10)
  7. Beenham (2)
  8. Belegen kaas (1)
  9. Belegen kaassoorten (2)
  10. Biefstuk (4)
  11. Blauwschimmelkaas (2)
  12. Camembert (1)
  13. Carpaccio  (1)
  14. Champignons (1)
  15. Chocoladedessert (1)
  16. Chocolademousse (1)
  17. Couscous (2)
  18. Gamba`s ajillo (3)
  19. Gamba’s  (3)
  20. Garnalen (3)
  21. Gebakken garnalen (3)
  22. Gebraden rood vlees (4)
  23. Gegrild gevogelte  (3)
  24. Gegrild rood vlees (4)
  25. Gegrilde garnalen (3)
  26. Gegrilde ham (2)
  27. Gegrilde kip (6)
  28. Gegrilde schaal- en scheldieren (4)
  29. Gegrilde visjes (6)
  30. Geitenkaas (1)
  31. Gemarineerde kip (5)
  32. Gerookte hammen (2)
  33. Gerookte kip (6)
  34. Gerookte vleessoorten (2)
  35. Gerookte zalm (4)
  36. Geroosterd vlees (4)
  37. Gestoofde vis (5)
  38. Gezouten vleessoorten (2)
  39. Groene asperges (1)
  40. Harde kazen (2)
  41. Harde smaakvolle kazen (2)
  42. Iberico ham (1)
  43. Jonge kaas (1)
  44. Kaasplankje (5)
  45. Kalkoen (5)
  46. Karbonade (1)
  47. Kip (6)
  48. Krachtige kazen (1)
  49. Kreeft (2)
  50. Lamsvlees (5)
  51. Maaltijdsalade (5)
  52. Noten (1)
  53. Oesters (2)
  54. Ossenhaas (2)
  55. Oude Beemster (1)
  56. Oude kaas (1)
  57. Overjarige Hollandse kazen (1)
  58. Pasta (2)
  59. Pasta met tomatensaus (1)
  60. Pastasalades (1)
  61. Pastaschotel (1)
  62. Pittige vleesgerechten (4)
  63. Rendang (2)
  64. Rib-Eye (4)
  65. Rijpe kazen (1)
  66. Risotto (2)
  67. Romige vis (3)
  68. Rood vlees (4)
  69. Rosbief (3)
  70. Rundercarpaccio  (1)
  71. Salade (4)
  72. Salade met gevogelte (5)
  73. Salade met vis (7)
  74. Salade Niçoise (4)
  75. Salades (7)
  76. Schaal of schelpdieren (5)
  77. Schaal- en schelpdieren (1)
  78. Schaaldieren (4)
  79. Schol (3)
  80. Spare-ribs (1)
  81. Sushi (1)
  82. Tapas (1)
  83. Tarbot (3)
  84. Tartaar (1)
  85. Tonijn (1)
  86. Varkenshaas (1)
  87. Varkensvlees (2)
  88. Venkel (1)
  89. Vijgen (1)
  90. Vis (8)
  91. Visschotel (3)
  92. Wild (6)
  93. Witvis (8)
  94. Zachte kazen (1)
  95. Zalm (4)
  96. Zeebaars (2)
  97. Zeevruchten (1)

Wijnzoeker

  1. Serie: Oxford Landing Estates Verwijderen

Yalumba

Australië, het land dat bekend staat om zijn unieke natuur en een samenleving met een bijzondere ‘can do’ mentaliteit. Stoere mannen en vrouwen die van Australië een land van onbeperkte mogelijkheden hebben gemaakt. Een Australiër geeft in moeilijke tijden dan ook nét dat beetje extra. Het is ook niet verrassend dat de wijnen van Yalumba net zo bijzonder zijn als de inwoners van dit prachtige land. Krachtige Yalumba wijnen die de natuur weerspiegelen, in toom gehouden door avontuurlijke wijnmakers in hun oneindige zoektocht naar perfectie.

Heerlijke recepten met Yalumba wijn

Geen enkel aspect van wijnbouw is aan het toeval overgelaten bij Yalumba. In de jaren 70 maakte Yalumba een vooruitstrevende keuze om een eigen kwekerij op te richten voor wijnstokken. The Vine Nursery (zoals deze kwekerij heet) heeft vanaf het eerste stadium invloed op het proces van wijn maken. Yalumba is daarnaast het enige wijnhuis in Australië dat haar eigen eikenhouten vaten produceert. Eik speelt een belangrijke rol in het wijnbouw proces en door deze vaten zelf te produceren heeft Yalumba het voordeel om de volledige controle te hebben op de kwaliteit en de rijping van de wijnen.

Benieuwd naar lekkere recepten in combinatie met Yalumba wijnen? Op onze receptenpagina vind je een grote hoeveelheid aan heerlijke recepten!

Verschillende soorten Yalumba wijn

Bij Yalumba wordt een breed scala aan wijnen geproduceerd. Elke Yalumba wijn onderscheidt zich van de andere en richt zich op een specifieke behoefte! Van rode wijn tot dessertwijn. Het aanbod van Yalumba wijn wordt onderverdeeld in vijf verschillende categorieën:

  • Rode wijn
  • Witte wijn
  • Rosé wijn
  • Mousserende wijn
  • Dessertwijn

Missie Yalumba

Yalumba staat voor historie en traditie, maar is tegelijkertijd een erg innovatief en vooruitstrevend wijnbedrijf. Op het gebied van nieuwe wijn stijlen is Yalumba voorloper bij Australische wijn drinkers. Het verminderen van de CO2 uitstoot en het verbeteren van de biodiversiteit en biologische wijnbouw zijn belangrijke pijlers voor Yalumba. Dit alles heeft ervoor gezorgd dat Yalumba het eerste wijnbedrijf ter wereld werd dat de Climate Protection Award heeft mogen ontvangen.

Serie Oxford Landing


Wijnserie Oxford Landing

Oxford Landing Estates

Oxford Landing is de perfecte omgeving voor de teelt van druiven met levendige en fruitige smaken. De wijngaarden in Oxford Landing onderscheiden zich door de helder blauwe hemel, rijke rode bodem en een overvloed aan gouden zonnestralen. Oxford Landing is opgericht in 1958 aan de oevers van de majestueuze Murray Rivier in Zuid-Australië. De wijngaarden van Oxford Landing werden vernoemd naar een nabijgelegen wei waar veedrijvers hun schapen lieten grazen en drinken.

Zorg en aandacht zijn de kenmerken van het leven in Oxford Landing. De meeste mensen die hier werken wonen hier ook, voor hen is het echt een thuis. Ze noemen zichzelf echte ‘down-to-earth’ mensen die gepassioneerd over deze bijzondere plek en de druiven die het produceert spreken.

Oxford Landing wijnen

De serie Oxford Landing bestaat uit vier wijnen, dit zijn:

  • Oxford Landing Estates Cabernet-Shiraz: deze wijn wordt gemaakt van Cabernet Sauvignong en Shiraz druiven. De wijn wordt met moderne technieken gemaakt. Met aroma’s van rode bessen, munt en vanille. Ontdekt de stevige body door de Cabernet Sauvignon en de kruidigheid van de Shiraz.
  • Oxford Landing Estates Chardonnay: gemaakt van 100% Chardonnay druif waarvan 20% na de oogst gefermenteerd wordt met behulp van ‘wilde gist’. Dit zorgt voor een heldere, verfrissende smaak met geen tweede gisting. De wijn heeft aroma’s van verse perziken, citrus en honingmeloen. Lekkere romige textuur en een prikkelend zuurtje op afdronk.
  • Oxford Landing Estates Merlot: deze wijn wordt gemaakt van 90% Merlot en 10% Cabernet Sauvignon. De wijn heeft een dieprode kleur met een paarse gloed en aroma’s van seringen en fruit. Hints van frambozen, anijs en zoethout maken deze wijn extra bijzonder.
  • Oxford Landing Estates Pinot Grigio: gemaakt van 100% Pinot Grigio. De wijn heeft een strogele kleur met een groene tint. De wijn is levendig en fris met in de mond een knapperige textuur van peren en Golden Delicious appels.